Все еще храните яйца на дверце холодильника? Тогда будьте начеку.

Мытье

3

Правило № 1: никогда не мойте яйца после покупки. Делайте это перед использованием, исходя из гигиенических соображений — это предотвращает вероятность попадания в еду всякой заразы. Однако мытые куриные яйца хранятся намного меньше, поскольку лишены защитной пленки. Без защитной пленки продукт «дышит» через пористую скорлупу интенсивнее.

Полка на дверце

4

Если яйца хранятся в холодильнике на полке в дверце, это не к добру. Такое упущение допускают многие. Рекомендуемая температура хранения должна быть ниже 20 градусов, но этого явно мало. Во-первых, дверца холодильника — самое теплое место, во-вторых, частое колебание температуры при открывании и закрывании дверцы может привести к тому, что яйца просто протухнут.

Без упаковки

5

Как мы уже сказали, скорлупа куриных яиц довольно пористая, значит, легко впитывает в себя запахи. Поэтому яйца нельзя хранить рядом с рыбой и мясом. Намного лучше держать их в магазинной упаковке, что принесет двойную пользу: предотвратит пропитку запахами и продлит срок хранения.

Выберите номер страницы внизу, чтоб читать далее

Share This:

Когда мужа не было дома ко мне пришел чужой мужчина

Однажды вечером ко мне пришла подруга на чай. Мы сидели, болтали, шутили – ничего не предвещало беды. В нашем доме достаточно толстые стены, но вот перекрытия между этажами все же звукопроницаемы. По этой причине мы…

Мастера флирта научат вас как правильно флиртовать

Романтичные мужчины, которые сочиняют душещипательные признания, и острые на язык девушки, готовые к любому откровению, — кто из них окажется остроумнее? Мы собрали лучшие СМС от тех, кто знает о флирте буквально все. Учитесь, пока…

Загрузка...